掻き落し／かきおとし

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装飾法のひとつ。中国の磁州窯の作品には、掻き落しによって模様を表わした作品が多い。鉄絵の具を器面全体に掛ける。→模様を鋭い刃物で線彫りする。→背景の部分を掻き落して白地を出す。→透明釉をかけて焼成する。

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