和食の料理教室で好評をいただいております、穂高隆児氏のお料理教室のお知らせです!
次回は男の子のお祝い、 「端午の節句のお料理」です。
次回は男の子のお祝い、 「端午の節句のお料理」です。
日時:2015年4月6日(月)
10:00集合《器選び・・・当日お持ち帰り頂く器をお選びいただきます》
10:30～13:30(予定)
場所:東部ガスショールーム(水戸市宮町2-8-14)
定員:12名(定員になり次第締め切り)
会費:￥7,000(作家の器付)
申し込み先:下記のメールアドレスにお名前とお電話番号をご記入の上お申し込みください。
utsuwatoryouri@gmail.com
《当日の献立》
粽(ちまき)
鴨の治部煮
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端午の節句(こどもの日)についてのお話
も予定しています。
持ち物:エプロン、上履き、マイ包丁(自分の包丁を使いたい方)
講師:穂高隆児
1976年横浜に生まれ、高校卒業後、日本料理人を志し修行を始める。
東京芝浦牡丹に入店、在スペイン日本大使館料理人として渡西、
皇太子殿下、森元総理の等の料理を担当
帰国後、芝浦牡丹副料理長に就任、支店料理長に就任
2011年陶芸家を志し茨城県窯業指導所に入所
現在、笠間市にて独立・築窯
